Udowodnione korzyści zdrowotne daktyli: suszonych, świeżych i Medjool — oparte na badaniach naukowych
Daktyle to słodkie, ciągnące się owoce palmy daktylowej, cenione na całym świecie za niezwykłe wartości odżywcze i właściwości lecznicze. Znane jako słodycze natury, owoce te są bogate w witaminy, minerały, błonnik i silne przeciwutleniacze, oferując bogactwo potwierdzonych naukowo korzyści zdrowotnych.
Najważniejsze informacje żywieniowe
Daktyle, w tym popularne odmiany takie jak Medjool, to wysokokaloryczne produkty spożywcze, które stanowią szybkie źródło energii. Porcja daktyli Medjool o wadze 3,5 uncji (100 gramów) zawiera zazwyczaj około 277 kalorii, z czego większość pochodzi z węglowodanów i naturalnych cukrów.
-
Błonnik: Pojedyncza porcja (3,5 uncji) dostarcza prawie 7 gramów błonnika, który jest niezbędny dla ogólnego stanu zdrowia.
-
Niezbędne minerały: Daktyle są bogate w minerały korzystne dla kości, w tym wapń, fosfor, potas, miedź, mangan i magnez.
-
Witaminy: Są dobrym źródłem witamin z grupy B, takich jak witamina B6, niacyna i kwas pantotenowy (B5).
Korzyści zdrowotne potwierdzone naukowo
1. Wspomaga zdrowie układu trawiennego i zapobiega zaparciom
Daktyle są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, ponieważ zawierają zarówno błonnik rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny.
-
Wspomaga regularność wypróżnień: Wysoka zawartość błonnika zwiększa objętość stolca, co pomaga w utrzymaniu regularnych wypróżnień i zapobiega zaparciom.
-
Może zmniejszyć ryzyko raka jelita grubego: Badania wskazują, że spożywanie daktyli, ze względu na wysoką zawartość błonnika i polifenoli, może pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia niektórych nowotworów, w tym raka jelita grubego.
2. Bogate w przeciwutleniacze zwalczające choroby
Daktyle mają wyższą zawartość przeciwutleniaczy w porównaniu z podobnymi suszonymi owocami, takimi jak figi i suszone śliwki. Związki te chronią komórki przed uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki, które są powiązane z rozwojem chorób przewlekłych.
Do najsilniejszych przeciwutleniaczy zawartych w daktylach należą:
-
Flawanoidy: Mogą pomóc w łagodzeniu stanów zapalnych, a także zostały przebadane pod kątem ich potencjalnego wpływu na obniżenie ryzyka zachorowania na cukrzycę i niektóre rodzaje nowotworów.
-
Karotenoidy: Udowodniono, że korzystnie wpływają na zdrowie serca i mogą zmniejszać ryzyko chorób oczu.
-
Kwas fenolowy: Znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych, które mogą pomóc obniżyć ryzyko zachorowania na raka i choroby serca.
3. Może obniżać poziom cholesterolu i wspierać zdrowie serca
