Denne sydstatsstegte kål med 3 ingredienser er den slags enkle, hyggelige tilbehør, der dukker op ved enhver familiesammenkomst i min verden. Det starter med bacon, der syder i en støbejernspande, derefter kommer en stor bunke kål, der blødgør og suger al den velsmagende smag til sig. Der er ingen grund til en lang ingrediensliste – bare kål, bacon og lidt salt. Dette er den slags opskrift, en bedstemor laver på fornemmelsen, der forvandler et ydmygt kålhoved til noget, alle kan genbruge i flere sekunder.
Server denne stegte kål direkte fra støbejernspanden sammen med farsbrød, stegt kylling, bagte svinekoteletter eller en simpel pandestegt pølse. Den er især god med majsbrød eller varme rundstykker for at opsuge baconsaften. For en mere fyldig tallerken kan du tilføje kartoffelmos eller smørristede ægnudler og en simpel grøn salat. Den fungerer også smukt som en hyggelig brunchtilbehør ved siden af røræg og toast.
Sydlig stegt kål med 3 ingredienser
Få mennesker kender dette trick, der vil få din svigermors tunge til at blomstre!
En måned før et slagtilfælde advarer din krop dig: 10 tegn, du ikke skal ignorere
Trapper: går de op eller ned? Hvad dit svar afslører om din personlighed
For at få tomater til at vokse hurtigt og producere mange store frugter, vand dem med denne opløsning!
Bagte kålbøffer
