2. Rødt kjøtt og kjøttpålegg
Rødt kød (storfekjøtt, svinekød, lam) og bearbeidet kød (pølse, skinke, bacon) indeholder mettet fett og puriner, som fremmer betennelse og urinsyredannelse, og dermed forverrer leddsmerter.
👉 Alternativ: Bytt dem ut med hvitt kød (kylling, kalkun) eller vegetabilske proteiner (liner, kikerter, tofu).
3. Meieriprodukter
Der er ingen fødevareprodukter, specielle typer fødevarer (oster, fløte, hjelm), interne og proteinkomponenter, som kan bruges af sensitive personer.
👉 Som alternativ: Plantebasen smelter (mandel, kokos, soja) og alternativt kilder til kalsium, som mandler eller grønne grønnsaker.
4. Stektmåtte og skæg olie
Stekt mat (pommes frites, sultringer, chips) og herdede oljer (margarin, palmeolje) indeholder transfettsyrer, som pourverrer betennelse og akselererer nedbrytningen af brusk.
👉 Som alternativ: Spiser du omega-3, er det olivenolie, det er det samme, du spiser, og det er sundt at spise.
