Fortsetter på denne side
5. Gluten og raffineret kornsorter
Raffineret kornsorter (hvitt brød, hvid pasta, hvid ris) har en høj glykemisk indeks, noget som fremmer betennelse i kroppen. Hvis du spiser gluten, kan du tåle det, og din mad vil ikke blive tolereret af nogen.
👉 Som alternativ: Fuld gluten fries med quinoa, brune og brune ris.
6. Til mye salt
Overdrevent saltforbrug kan fremme væskeretension, pourverre betennelse og legge tryk på leddene. Ultrabearbeidet mat (ferdigretter, hermetikk, industriel sauser) har ofte højt natriumindhold.
👉 Dette alternativ: Brug krydder og urter (gurkemeie, ingefær, timian) for at smage rettene dine og dra nytte af deres betennelsesdempende egenskaber.
