Drømmende ananas-kokos kage
Den ultimative lækre, luftige og uimodståelige tropiske dessert
Denne drømmende ananas-kokos kage er et fantastisk mesterværk – lagdelt med ultra-saftig ananas kage, lækkert kokosfyld og en ristet kokosglasur, der vil transportere dig direkte til øerne!
Perfekt til sommerfester, fødselsdage eller når du higer efter paradis. Denne kage er utrolig nem at lave og smager som om den kommer direkte fra et bageri ved stranden. Endnu bedre? Tropiske dessertopskrifter som denne er populære madbloggere – de genererer masser af trafik og engagement.
Derfor vil du elske denne kage
Utrolig saftig – knust ananas + kokosmælk = magi Tropisk smagseksplosion – sød, frugtagtig og fyldig Smuk præsentation – ristet kokos = ren Instagram-lokkemad Kan laves i forvejen – endnu bedre dagen efter AdSense-guldgrube – højtydende søgeord som “Nem tropisk kageopskrift” og “ananas-kokosdessert”
Ingredienser du skal brugeTil ananaskagen
2½ kopper hvedemel
2 kopper sukker
1 tsk bagepulver
1 tsk salt
2 store æg
1 dåse (20 oz) knust ananas, drænet
½ kop dåsekokosmælk
½ kop vegetabilsk olie
1 tsk vaniljeekstrakt
Til kokosfyldet
1 kop kold piskefløde
1 kop flormelis
1 kop sødet revet kokos
110 g flødeost, blød
Til den ristede kokosfrosting
1 kop usaltet smør, blødgjort
4 kopper flormelis
2 spsk kokosmælk
1 tsk vaniljeekstrakt
1 ½ kop ristede kokosflager (½ kop foldet i, 1 kop til topping)
Pro tip: Pynt med ananasringe og maraschino-kirsebær for en iøjnefaldende finish!
Trin-for-trin instruktionerTrin-for-trin instruktioner
