6 FRISKE SALATFRI SALATER, DU SKAL PRØVE

6 FRISKE SALATFRI SALATER, DU SKAL PRØVE 🥗✨
AGURK-TOMAT-AVOCADOSALAT
Ingredienser:
2 agurker, i skiver
2 kopper cherrytomater, hakkede
2 modne avocadoer, i tern
1/4 rødløg, tyndt skåret
2 spsk frisk persille eller koriander
3 spsk olivenolie
1 spsk citronsaft
Salt og sort peber efter smag
Instruktioner:
I en stor skål tilsættes agurker, tomater, avocado, rødløg og friske krydderurter.
Dryp med olivenolie og citronsaft.
Krydr med salt og sort peber.
Vend forsigtigt, så avocadoen forbliver cremet, men ikke most.
Server frisk og nyd!
CREMET KARTOFFEL- OG ÆGGESALATER
Ingredienser:
600 g kartofler, kogte og i tern
4 kogte æg, hakkede
1/2 kop kogte gulerødder, i tern
1/2 kop ærter
1/2 kop mayonnaise
1 spiseskefuld sennep
2 spiseskefulde frisk persille
Salt og sort peber efter smag
Instruktioner:
Tilsæt de kogte kartofler, hakkede æg, gulerødder og ærter i en stor skål.
Bland mayonnaise, sennep, salt og sort peber i en separat skål.
Hæld dressingen over salaten.
Bland forsigtigt, indtil alt er cremet og godt blandet.
Drynk med frisk persille og afkøl inden servering.
KYLLINGEPASTASALAT
Ingredienser:
300 g kogt pasta
2 kopper kogt kylling, i tern
1 kop agurk, hakket
1 kop cherrytomater, halverede
1/2 kop majs
1/2 kop revet ost
1/2 kop mayonnaise eller cremet dressing
Salt og sort peber efter smag
Frisk persille til pynt
Instruktioner:
Kom den kogte pasta i en stor skål.
Tilsæt kylling, agurk, cherrytomater, majs og revet ost.
Hæld mayonnaisen eller den cremede dressing i.
Smag til med salt og sort peber.
Bland indtil det er cremet og farverigt.
Pynt med persille og server koldt.
AVOCADO-TUNSALAT
Ingredienser:
2 dåser tun, drænet
2 avocadoer, i tern
1 kop agurk, hakket
1 kop cherrytomater, halveret
1/4 rødløg, tyndt skåret
1/2 kop majs
2 spsk mayonnaise eller græsk yoghurt
1 spsk citronsaft
Salt og sort peber efter smag
Friske krydderurter efter smag
Instruktioner:
Tilsæt tun, avocado, agurk, tomater, rødløg og majs i en skål.
I en lille skål blandes mayonnaise eller græsk yoghurt med citronsaft, salt og sort peber.
Hæld dressingen over salaten.
Vend forsigtigt, indtil alt er blandet.
Afslut med friske krydderurter og server.
MEDITERRANSK KIKÆRTESALAT
Ingredienser:
2 kopper kogte kikærter
1 kop agurk, hakket
1 kop cherrytomater, halverede
1/4 rødløg, hakket
1/2 kop sorte oliven
1/2 kop fetaost, smuldret
3 spsk olivenolie
1 spsk citronsaft
Frisk persille efter smag
Salt og sort peber efter smag