Det er sket for os alle: Du laver en gryderet, suppe eller ris … og du kommer ved et uheld til at tilsætte for meget salt. Det første, mange gør, er at tilsætte vand, men det fortynder kun smagen og ødelægger rettens tekstur.
Den rigtige løsning? Brug en ingrediens, der balancerer smagen uden at ødelægge opskriften. Sådan gør du 
Tricket: Tilsæt en skrællet rå kartoffel
Kartofler absorberer overskydende salt uden at ændre rettens smag væsentligt.
Sådan gør du:
Skræl en rå kartoffel.
Tilsæt den hel (eller halveret) til gryderet eller suppen.
Lad den koge i 15 til 20 minutter.
Fjern den før servering.
Bonustip: Hvis retten stadig er for salt, kan du gentage processen med en anden kartoffel.
Andre effektive løsninger
Se næste side for mere information.
