Hvordan koke spaghetti riktig?
Mens sausen koker, tilbered pastaen.
Kok opp vann i en stor kjele og salt det.
Når vannet koker, tilsett spaghettien.
Rør dem umiddelbart etter at du har tilsatt dem for å hindre at de setter seg fast.
Kok i henhold til anvisningen på pakken eller til ønsket mykhet er oppnådd.
Mange liker den såkalte «al dente»-konsistensen, når spaghettien fortsatt er litt fast i midten.
Når de er ferdige, sil av vannet.
Et lite triks for perfekt spaghetti
Etter siling, tilsett en spiseskje olje og bland forsiktig.
På denne måten vil de holde seg adskilt og ikke klistre seg til hverandre.
Dette enkle trinnet utgjør ofte en stor forskjell når man serverer.
