Skræl peberfrugterne, vend dem i rasp og steg dem på pande! Disse koteletter er lækre, opskriften:

3️⃣ Panering
Pen hvert stykke i denne rækkefølge:

mel

pisket æg

rasp

👉 Tryk godt for perfekt panering

🔥 Stegning på pande

4️⃣ Varm olien op i en pande

5️⃣ Steg peberfrugterne i 2-3 minutter på hver side
indtil de er gyldenbrune og sprøde

6️⃣ Lad dem dryppe af på køkkenrulle og tilsæt en knivspids salt