Sellerijuice betragtes som en fremragende naturlig allieret til at afgifte og styrke leveren på grund af dens antioxidante, antiinflammatoriske og rensende egenskaber. Indtagelse på tom mave stimulerer produktionen af galde og fjerner ophobede toksiner.
— Fordele ved sellerijuice for leveren:
– Rensende effekt: hjælper med at fjerne toksiner og metabolisk affald fra leveren.
– Antiinflammatoriske egenskaber: indeholder apigenin og luteolin, som reducerer leverbetændelse.
– Stimulerer galdeproduktion: forbedrer fedtfordøjelsen og letter udskillelsen af affaldsstoffer.
– Antioxidantbeskyttelse: bekæmper oxidativ skade på leverceller.
– Generel støtte til fordøjelsen: fremmer fordøjelsen og forhindrer fedtophobning i leveren.
— Grundlæggende opskrift på sellerijuice-detox
Ingredienser:
– 4-5 stilke frisk selleri.
– 1/2 citron (valgfrit, øger den afgiftende effekt).
– 1 kop vand (250 ml).
Tilberedning:
1. Vask selleristænglerne grundigt.
2. Skær dem i stykker og kom dem i en blender.
3. Tilsæt vand og, om nødvendigt, saften af en halv citron.
4. Blend, indtil det er glat.
Resten kan findes på næste side.
