Ingredienser
Til blomkålen:
1 blomkål
1 tsk salt
Olivenolie
2 æg
30 ml fløde
Sort peber efter smag
Parmesan efter smag
Blød mozzarella
Krydderi efter smag
Til kartoflerne med hvidløgssmør:
1 kg kartofler i tern
Salt efter smag
50 g smør
2 fed hvidløg, finthakket
1 løg, finthakket
1 peberfrugt, finthakket
Unge forårsløg, finthakkede
Sort peber efter smag
Fremgangsmåde
