Dette er hvad jeg laver to gange om ugen: Mandarin tiramisu, klar på 5 minutter!

Ingredienser:
Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv en kommentar!

450 g fedtfattig hytteost
250 g vaniljebudding, 10% fedt (1 kop)
1 dåse mandariner
50 g speculooskiks eller smørkiks (knuste) til bunden eller til pynt
Tilberedning:

Bland først hytteosten og vaniljebuddingen med mandarinsaften, indtil den er cremet.

Rør derefter forsigtigt frugten i (gem lidt til pynt, hvis du har lyst).

Pynt efter ønske og stil i køleskabet indtil servering. Færdig!

Den smager også fantastisk med andre dåsefrugter eller blot med en multivitaminjuice (100-150 ml)