Tilberedning: Læg de marinerede kartofler på en bageplade beklædt med bagepapir. Sørg for, at de er spredt ud i et enkelt lag, så de tilberedes jævnt. Bag i den forvarmede ovn i ca. 30-40 minutter, indtil kartoflerne er gyldenbrune og sprøde. Vend dem en gang halvvejs gennem tilberedningstiden, så de får en flot farve på alle sider.
Servering: Tag de bagte kartofler ud af ovnen, og drys med hakket frisk persille. Du kan også tilsætte lidt groft havsalt, hvis du ønsker det.
Tip: Disse bagte kartofler er et glimrende tilbehør til kød eller fisk, eller blot som en snack med en dipsauce, såsom creme fraîche.
Et lækkert måltid!
