Ta południowa smażona kapusta z trzech składników to prosty, przytulny dodatek, który pojawia się na każdym rodzinnym spotkaniu w moim świecie. Zaczyna się od boczku skwierczącego na żeliwnej patelni, a następnie wrzuca się na nią wielką stertę kapusty, która zmięknie i wchłonie cały ten pikantny smak. Nie potrzeba długiej listy składników – tylko kapusta, boczek i odrobina soli. To przepis, który babcia robi na wyczucie, zamieniając skromną główkę kapusty w coś, do czego wszyscy sięgają po dokładkę.
Podawaj tę smażoną kapustę prosto z żeliwnej patelni z pieczenią mięsną, pieczonym kurczakiem, pieczonymi kotletami wieprzowymi lub prostą smażoną kiełbasą. Szczególnie dobrze smakuje z chlebem kukurydzianym lub ciepłymi bułeczkami, aby osuszyć soki z boczku. Aby uzyskać pełniejszy talerz, dodaj puree ziemniaczane lub makaron jajeczny z masłem i prostą zieloną sałatę. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do brunchu, obok jajecznicy i tostów.
Południowa smażona kapusta z 3 składników
Składniki
Få mennesker kender dette trick, der vil få din svigermors tunge til at blomstre!
En måned før et slagtilfælde advarer din krop dig: 10 tegn, du ikke skal ignorere
Trapper: går de op eller ned? Hvad dit svar afslører om din personlighed
For at få tomater til at vokse hurtigt og producere mange store frugter, vand dem med denne opløsning!
Bagte kålbøffer
