Denne kombination, du beskriver, er i bund og grund det legendariske “naturmedicinskab “. Hvis du spørger om krukkerne, er denne blanding (ofte kaldet et hjemmelavet antibiotikum eller en immunforstærker) fyldt på en bestemt måde.
Hvordan skal et korrekt fyldt glas af denne blanding se ud?
Hvis du har lagt disse ingredienser lagvis i et glas, betyder “korrekt fyldt” følgende:
- Plads til maceration: Krukken bør ikke pakkes helt op. Det er en god idé at efterlade 2-3 cm plads øverst , da løg og citron vil frigive deres saft, og honningen kan udvide sig lidt (eller begynde at virke).
- Nedsænkning af ingredienserne: Alle faste dele (ingefær, løg, hvidløg) skal være helt nedsænket i honning og citronsaft . Hvis stykkerne stikker op af vandet, kan de begynde at oxidere eller mugne.
- Rene kanter: For at sikre at låget lukker godt og ikke klæber, skal kanten af glasset være helt ren, inden det lukkes.
