Broccoli er en korsblomstret grøntsag kendt for sine mange sundhedsmæssige fordele. Men en ny undersøgelse tyder på, at en af dens komponenter kan være nøglen til at bekæmpe kræft.
Dr. Pier Paolo Pandolfi, hovedforfatter af undersøgelsen og direktør for Oncology Center og Institute for Cancer Research på Beth Israel Deaconess Medical Center, sagde, at opdagelsen kunne føre til nye kræftbehandlinger.
Blomkål, kål og rosenkål indeholder også molekyler, der kan målrette et gen, der er ansvarligt for væksten af kræfttumorer, kendt som WWP1.
Pandolfis team teoretiserede om virkningerne af PTEN-genet på WWP1 og testede det i mus og menneskeceller, der er prædisponeret for kræft. Dette viser, at WWP1 producerer et enzym, der overvinder PTENs tumorundertrykkende aktivitet. Forskerne fandt dog også et molekyle i korsblomstrede grøntsager kaldet indol-3-carbinol (I3C), der kan udløse PTENs kræftbekæmpende egenskaber.
En kræftfri fremtid takket være broccoli?
En kræftfri fremtid takket være broccoli?
Undersøgelsens forfatter Dr. Yu-Ru Lee påpeger, at en person skal spise 2,7 kg rå broccoli om dagen for at drage fordel af den kræftbekæmpende effekt. Derfor siger de, at opdagelsen er afgørende for at låse op for en vigtig tumorsuppressor.
“Disse resultater baner vejen for en længe eftersøgt tilgang til at genaktivere tumorsuppressorer til kræftbehandling,” sagde Pandolfi. Forskerholdet planlægger at fortsætte deres forskning for at finde en mere praktisk og funktionel måde at levere I3C til kræftpatienter.
Resten er på næste side
