Snefnug på 3 minutter – verdens luftigste dessert!

 Budding:
Bring 350 ml mælk og sukker i kog i en gryde. Opløs buddingpulveret i 50 ml mælk og hæld det i den kogende mælk. Kog, indtil blandingen tykner. Lad det køle let af.  Fløde:
Pisk fløden med vaniljesukkeret, indtil den er stiv.  Samling:
Vend forsigtigt flødeskummet i den stadig let varme budding – du får en meget luftig og fløjlsblød konsistens.
 Lagdeling:
Læg følgende lag i små eller store skåle:
– knuste kiks (valgfrit)
– vaniljecreme og flødeglasur
– hindbær
– mere flødeskum
– flødeskum og frugt ovenpå
 Afslutning:
Drys knuste kiks ovenpå for en sprød finish og sæt i køleskabet i 15 minutter (du kan dog spise den med det samme!).
Denne dessert er bogstaveligt talt som en sky i et glas – let, frugtagtig, perfekt til sommeren og fremover.
GEM OG SPRING OVER – du skal kende disse vidundere!