Tilberedning:
Læs videre på næste side
– Tilberedning af kagerne: Smuldr smørkagerne i en stor skål og tilsæt de hakkede hasselnødder. Bland godt.
– Tilberedning af chokoladen: Smelt den mørke og mælkechokolade sammen med fløden i en skål over vandvarmer eller i mikrobølgeovnen. Rør indtil blandingen er glat.
– Samling: Hæld den smeltede chokolade over kage- og hasselnøddeblandingen. Tilsæt flormelis og vaniljeekstrakt og rør godt indtil kagerne er helt dækket af chokolade.
– Formning af kuglerne: Tag små portioner dej og form dem til kugler med hænderne. Placer kuglerne på en bageplade beklædt med bagepapir.
– Afkøling: Stil kuglerne i køleskabet i ca. 30 minutter for at de kan blive faste.
– Pynt: Hvis det ønskes, kan du dække småkagekuglerne med flagede mandler eller chokoladestrøssel.
– Servering: Når de er afkølet, er chokoladekuglerne klar til servering.
Velbekomme!
