Tilsæt eventuelle krydderier, hvis du bruger dem.
4. Bag: Sæt bakken i ovnen.
Bag i 20 minutter, og vend derefter skiverne forsigtigt med en spatel.
Bag i yderligere 10 minutter, indtil:
• Kanterne er let brunede
• Midten er mør
• Overfladen er let sprød
5. Valgfri ostetopping
Hvis du bruger ost: Tag bakken ud af ovnen.
Drys revet ost oven på hver kålskive.
Sæt tilbage i ovnen i 3-5 minutter, indtil den er smeltet og let gylden.
6. Server
Server varm som:
• Tilbehør
• Let hovedret
• Grøntsagssnack
Nyttige tips
Skær skiver tykke, så de ikke falder fra hinanden
Vend forsigtigt med en bred spatel
For blødere kål, dæk løst med folie de første 15 minutter
For sprødere kanter, bag uden låg hele tiden
Opbevaring
• Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage
• Genopvarm i ovn eller airfryer for den bedste tekstur
