2. Wyrafinowany kryształ i porcelana szlachetna.
Jeśli posiadasz piękne szkło kryształowe lub porcelanę szlachetną, zasługuje ona na królewskie traktowanie.
Strumienie wody pod wysokim ciśnieniem mogą spowodować, że delikatne szkło uderzy w inne naczynia lub rozbije się. Silne detergenty i wysoka temperatura mogą trwale uszkodzić powierzchnię kryształu, sprawiając, że będzie on wyglądał na matowy, niezależnie od tego, jak często go polerujesz. Dodatkowo, delikatne złoto lub srebro mogą blaknąć, odpryskiwać lub całkowicie się zmywać.
Jak dbać o nie: Wyłóż plastikowy pojemnik ręcznikiem, aby zapobiec ślizganiu się, i delikatnie umyj elementy łagodnym detergentem i letnią wodą. Dokładnie opłucz i pozostaw do wyschnięcia na kratce lub delikatnie osusz niestrzępiącą się ściereczką. Nigdy nie układaj ciężkich przedmiotów na delikatnych elementach.
3. Patelnie żeliwne.
Patelnie żeliwne to niekwestionowani „konie pociągowe” w kuchni, ale nie znoszą zmywarki. Silne detergenty i wysokie temperatury usuwają polimeryzowaną warstwę oleju – zwaną również „przyprawą” – która nadaje żeliwu naturalne właściwości zapobiegające przywieraniu. Bez tej warstwy ochronnej żelazo szybko rdzewieje pod wpływem wilgoci i powietrza. Wielokrotne mycie w zmywarce z czasem poważnie uszkodzi powierzchnię żelazka.
Instrukcje dotyczące pielęgnacji: Myć ręcznie w gorącej wodzie i twardą szczotką (mydło jest rzadko potrzebne). Dokładnie osuszyć patelnię na kuchence, podgrzewając na małym ogniu, i lekko natłuścić po każdym myciu, aby zachować powłokę zapobiegającą przywieraniu. Nigdy nie moczyć żeliwnych patelni przez dłuższy czas.
4. Patelnie z powłoką nieprzywierającą
Może się to wydawać nielogiczne, biorąc pod uwagę, że patelnie z powłoką nieprzywierającą są projektowane z myślą o łatwym czyszczeniu, jednak nie nadają się do mycia w zmywarce.
Silne detergenty i wysokie temperatury uszkadzają powłoki nieprzywierające (takie jak PTFE lub teflon), powodując ich odpryskiwanie i utratę skuteczności. To przyspiesza zużycie, co oznacza, że będziesz musiał wymienić swoje drogie patelnie znacznie szybciej. Jak o nie dbać: Myj ręcznie miękką gąbką i łagodnym detergentem. Unikaj szorstkich gąbek, takich jak wełna stalowa. Zawsze pozwól patelni całkowicie ostygnąć przed myciem, aby zapobiec jej odkształceniu. Chociaż niektóre nowsze patelnie z powłoką ceramiczną są oznaczone jako nadające się do mycia w zmywarce, mycie ręczne zawsze wydłuża ich żywotność.
5. Wszystko z naklejkami samoprzylepnymi.
Wszyscy próbowaliśmy zeskrobać naklejkę z talerza po cyklu zmywania w zmywarce – to koszmar.
Ciepło i woda powodują, że etykiety się rozpadają, pozostawiając na naczyniach i w zmywarce twardy, lepki osad. Co gorsza, strzępki papieru i roztopiony klej mogą zatkać filtr zmywarki, drastycznie zmniejszając jej wydajność. Spędzisz więcej czasu na usuwaniu resztek, niż zaoszczędzisz, korzystając ze zmywarki.
Jak je konserwować: Zawsze usuwaj wszystkie etykiety i naklejki przed umieszczeniem ich w drukarce. Zanurz uporczywe etykiety w ciepłej wodzie z mydłem, aby rozluźnić klej, a następnie ostrożnie usuń resztki kleju żyletką lub skrobakiem.
6. Kubki termiczne i termosy
Kubki termiczne świetnie nadają się do utrzymywania napojów w idealnej temperaturze, jednak mycie ich w zmywarce może uszkodzić ich wnętrze.
Wysoka temperatura może uszkodzić uszczelkę próżniową między podwójnymi ściankami, przez co kubek będzie mniej skutecznie utrzymywał temperaturę. Ponadto plastikowe pokrywki i gumowe uszczelki mogą się odkształcać lub zużywać, co prowadzi do przecieków, a silne środki czyszczące mogą pozostawić w kubku trwały chemiczny posmak lub zapach.
Pielęgnacja: Myj butelkę i nakrętkę ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem, a następnie dokładnie wyczyść wnętrze szczotką do butelek. Pozostaw butelkę do całkowitego wyschnięcia bez nakrętki, aby zapobiec powstawaniu pleśni. Zawsze postępuj zgodnie z instrukcjami producenta, ale mycie ręczne jest zazwyczaj najbezpieczniejszą opcją. 7. Wyroby miedziane
Miedziane garnki i patelnie to piękne kuchenne skarby, ale są niezwykle wrażliwe na użytkowanie.
Silne detergenty i wysokie temperatury szybko niszczą piękne wykończenie, powodując ciemnienie i powstawanie plam. Zmywarka nie jest w stanie zapewnić odpowiedniej pielęgnacji, niezbędnej do utrzymania połysku, a niektóre detergenty mogą nawet wchodzić w reakcje chemiczne z miedzią, powodując korozję lub matowienie.
Pielęgnacja: Myć ręcznie łagodnym mydłem i ciepłą wodą, a następnie natychmiast wysuszyć, aby uniknąć zacieków. Regularnie polerować za pomocą środka do czyszczenia miedzi lub domowej pasty z soku z cytryny i soli.
8. Antyczna lub cenna porcelana
Jeśli posiadasz starą, ręcznie malowaną porcelanową zastawę stołową lub miski
