1. Æggebund
Pisk æg og sukker, indtil det er lyst og luftigt.
2. Våde ingredienser
Tilsæt olie, mælk/yoghurt og bland.
3. Tørre ingredienser
Sigt mel, bagepulver, salt og kanel.
Bland, indtil det er glat.
4. Tilsæt æblerne.
Vend æblerne i blandingen.
5. Bagning
Hæld blandingen på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bag ved 180°C i cirka 30-35 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
6. Servering
Lad køle af, og drys derefter med flormelis.
Skær i tern og server.
Tips til, hvordan du
forbedrer smagen med nødder eller rosiner
Den bliver blødere med yoghurt
Hurtig: 10-15 minutters tilberedning
Holder sig blød i 2-3 dage
